El comino negro es la semilla madura y diminuta de la flor del hinojo común (Nigella sativa), de la región mediterránea.

Es una semilla muy considerada en la medicina Ayurveda por sus extensas propiedades medicinales: es usada para tratar fiebre, tos, asma, dolor de cabeza, obesidad, diabetes, dolor, infección, inflamación, alteraciones gastrointestinales, disentería y otras dolencias como diabetes, asma, obesidad, así como la hepatitis C.

El comino negro contiene un 58% de ácidos grasos, la mayoría de omega 3 y 6. Estos son necesarios para la formación de prostaglandina E1 con funciones antiinflamatorias y analgésicas.