Modo de uso
Ingrediente de base para la sopa miso o añadir al final de la cocción de sus platos en sustitución de sal.
Presentación
400 gr
Ingredientes
SOJA* (35,7%), CEBADA* (29,7%), agua, sal marina, fermento: Koji Aspergillus Oryzae.
13,32 € IVA incl.
Sin existencias
Pasta fermentada y salada de soja y cebada (también denominada MUGI MISO). No pasteurizada por lo que preserva la mayoría de sus nutrientes.
El miso, la estructura de la proteína de la soja se divide en 18 aminoácidos diferentes (incluidos los que se consideran esenciales). Por lo tanto, incluso cuando se consume en pequeñas cantidades, el miso es una importante contribución nutricional. Rico en enzimas, estimula la secreción gástrica, fortalece la flora bacteriana intestinal y promueve la digestión.
Ingrediente de base para la sopa miso o añadir al final de la cocción de sus platos en sustitución de sal.
400 gr
SOJA* (35,7%), CEBADA* (29,7%), agua, sal marina, fermento: Koji Aspergillus Oryzae.
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